Информация о качестве

Контроль качества

Работающий магазин – это сложный механизм, в котором все должно быть исправно. И для того, чтобы каждый день наши покупатели были довольны сервисом и качеством приобретенных товаров, мы проверяем и нас проверяют.

Внутренний контроль

До того, как попасть на полки наших магазинов, любой товар проходит несколько этапов контроля.

Первый этап – отбор. На этом этапе коммерческий отдел компании выбирает поставщика и подписывает договор поставки. Проводится тестирование продукции и проверка документов. Товар должен полностью соответствовать следующим условиям: удовлетворять запросам покупателей и компании по цене, отвечать требованиям безусловного и постоянного качества, быть должным образом упакованным. Поставщик товара обязательно должен быть зарегистрирован в установленном законом порядке, товар разрешен к реализации. Поставщик товара предоставляет данные маркетинговых и иных исследований, подтверждающие потребность покупателей в данном товаре.

Второй этап — приемка товара в магазине. При приемке товаров сотрудники магазина осуществляют обязательную проверку необходимых товаросопроводительных документов (товарно-транспортная накладная, счет-фактура, качественное удостоверение, сертификаты на продукцию). Но самое важное – контроль качества принимаемой продукции по следующим критериям: сроки годности, целостность упаковки, условия хранения, соответствие тары, маркировки. Ежедневно заступая на работу, продавец контролирует качество и сроки годности продуктов в своем отделе. Просроченный и некондиционный товар снимается с продажи и подлежит возврату поставщикам или списанию.

Контролирующие и проверяющие организации

Роспотребнадзор

Осуществляет контроль за качеством товаров, в том числе продукции мясных и салатных цехов, проверяет наличие у продавца документов, подтверждающих соответствие реализуемых товаров установленным требованиям. Осуществляет контроль за выполнением требований государственных санитарно-эпидемиологический правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Осуществляет контроль за правильностью расчетов с покупателями посредством контрольных закупок.

Телефон федеральной горячей линии: 8-800-100-00-04

Телефон горячей линии по Москве: (495) 687-40-35

Департамент потребительского рынка и услуг

Осуществляет контроль за качеством товаров и соблюдением правил торговли при обслуживании населения. Осуществляет контроль за соблюдением правил продажи алкогольной продукции посредством соблюдения лицензионных требований.

Телефон горячей линии: (495) 694-48-52.